Palacios: Un gigante de la alimentación comprometido con el medio ambiente
Palacios: Un gigante de la alimentación comprometido con el medio ambiente
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La visión de futuro de Palacios, una empresa arraigada en la tradición riojana de elaborar embutidos y platos listos para consumir, está marcada por una estrategia osado de expansión. Su emprendimiento más reciente tiene como ámbito la planta de Buñuel, en Navarra, donde se planea un crecimiento productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas cada un año a 25200 toneladas. Este propósito ambicioso se ofrece lograr sin aumentar el tamaño físico de las instalaciones, un testimonio del deber de Palacios con el desarrollo sostenible y el respeto por el ambiente natural.
La producción en la planta de Buñuel, experta en tortillas de patata, es un claro ejemplo de eficacia y dedicación. Con una producción de hoy de sesenta toneladas del día a día, Palacios se apresta a elevar esta cifra a 89 toneladas, merced al esfuerzo de su aparato de 137 usados que trabajan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una petición de Autorización Ambiental Dentro frente al gobierno regional, demostrando la determinación de Palacios de reducir su impacto ambiental mientras crece.
La integración de Alinaco en 2013 fue un instante definitivo para Palacios, ampliando su repertorio en el campo de alimentos preparados. Esta unión ha sido una palanca de crecimiento, manifestándose en un increíble incremento de las ventas de un 60% entre leer más 2015 y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia en todo el mundo de Palacios también se ha fortalecido, con una red de distribución que abarca mucho más de 40 países y una base de clientes del servicio que incluye nombres sobresalientes del campo retail.
El año 2020 presentó desafíos sin precedentes debido a la pandemia de Covid-19, pero Palacios probó su capacidad de adaptación manteniendo la operatividad en todas sus plantas. A pesar de los vaivenes en la demanda y los desafíos en el canal Horeca, la compañía supo andar estas aguas turbulentas, apoyándose en el aumento del consumo familiar para sostener su producción.
Mirar hacia adelante en el sendero de Palacios revela un enfoque en el desarrollo y la sostenibilidad, sosteniendo una armonía entre la ambición de expandir su producción y la compromiso de proteger el medioambiente. Este compromiso se extiende a asegurar que el incremento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, residuos y cualquier otro impacto negativo potencial.
Palacios surge como un líder en la industria alimentaria, equilibrando con maestría la expansión y la sostenibilidad. La empresa no solo busca lograr nuevos jalones de producción sino que asimismo se esmera por ser un caso de muestra de responsabilidad corporativa. Su estrategia de crecimiento, marcada por la innovación y el respeto al ambiente, promete posicionar a Palacios en la vanguardia del sector, probando que es posible poder el éxito empresarial mientras que se ayuda positivamente al planeta y a la sociedad.